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18Jan2021 - 10:09 50 AM
 
 
Category :

House Keeping (Cooking, Int Design)

美味烧烤(附光盘)
Code : 9787807058991
Price : MYR15.00 SGD7.13 USD5.85 RMB40.50 MYR12.00 / SGD5.70 / USD4.68 / RMB32.40
Weight :260 g
Director :良品 编著 ,
Genre :Cooking ,
Subtitle :Chinese Simplified/简体文字 ,
Discs :0
Model :Book/书籍 ,

本书为专业烧烤师傅的发轫之作,书中所展示之技艺与心得,尽显不藏私于同门的风节;直白生动的行文,折射出作者不炫技的谦逊。书中详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点,并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。本书内容丰富,语言流畅,在文字上力求深入浅出、通俗易懂,所配的菜例实景图片清晰、精致,诱人食欲。本书非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒店经营者参考,是一本十分难得的烧烤专著。

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