Price : | |
Weight : | 350 g |
Director : | 戴品宁 , |
Genre : | Others , Variety Show , |
Subtitle : | Chinese , |
Video Format : | NTSC , |
Audio Format : | AUDIO STEREO , |
Discs : | 2 |
Region Code : | ALL , |
Model : | DVD9 , |
2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食 在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色,展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。通过“过程化”和“体 验式”的表现形态,从美食家、文化学者或者烹饪技艺传承人的视角,以探寻和发现的眼光,展现某一菜系独特的魅力。从而向全球展示具有中国地域特色的食文 化,并由此弘扬中华民族的传统文化精髓。
各集回目:
第一集 川菜
第二集 鲁菜
第三集 湘菜
第四集 徽菜
第五集 浙菜
第六集 苏菜
第七集 粤菜
第八集 闽菜
第九集 赣菜
第十集 淮扬菜